Una forma diferente de comer avena, que en lo personal me ayuda a sentirme satisfecha por más tiempo. Es práctica, súper fácil de hacer y una muy buena opción para variar el desayuno si tienes hijos pequeños.
Ingredientes:
- ½ taza de avena.
- 1/2 plátano mediano.
- 1 huevo + 2 claras.
- 1cucharaza de linaza molida.
- Chorrito de leche de almendra.
- Chorrito de extracto de vainilla.
- Stevia al gusto.
- Canela.
Lleva todos los ingredientes a la licuadora y luego a un sartén antiadherente. Cuando empiecen a salir pequeños hoyos en las panquecas, es hora de voltearlas.
¡Disfruta!
